東瑞集團旗下兆鴻生技經過7年研發，推出黃金蜆蛋白膠囊，日前獲得2012年SNQ國家品質標章。其採用最新「第三代」蜆萃取技術的黃金蜆蛋白膠囊，是將蜆肉經由系列物理加工後，以水萃技術萃取，保留蜆蛋白及各種精華，再以精加工完成膠囊，屬純天然食品，100％以純蜆粉
濃縮製成，沒有蜆的腥味、食用方便。
黃金蜆蛋白屬於「第三代」蜆萃取產品，與第一代蜆精、第二代蜆錠的訴求不同，除了保有蜆精、蜆錠的特點外，進一步朝增進蜆所富含完全蛋白質的特殊生物價值方向努力，訴求100％天然蜆萃取，強調已將普林分離掉，適用的範圍更廣。
兆鴻生技董事長徐登賢表示，21世紀保健食品的成功關鍵在於擁有科學實證，在消費意識抬頭之際，消費者將優先選購具有認證與科學實證的保健食品。該公司的願景是朝三階段進行，第一階段是與國內外各大科研平台合作開發天然保健食品，以純天然的保健食品逐步取代西藥的目標，進一步可以申請國內健康食品的認證。最後透過蜆將中藥科學化，能夠成功申請「新藥」上市，嘉惠更多人。
兆鴻生技公司的黃金蜆蛋白膠囊於2010年打入中國大陸市場，2011年成功銷往新加坡、馬來西亞等東南亞市場，產品將持續推廣到世界各地。
